🍋✨ Del campo directo al congelador… y al corazón.

Mi querida amiga Isabel me regaló una bolsa llena de limones recién cogidos de su finca, tan dorados y aromáticos que no pude resistirme a convertirlos en puro placer:

🌿 Helado cremoso de limón servido dentro del propio limón —fresco, natural y tan fácil de tener siempre listo en el congelador.

El limón es magia: refresca, alegra y da vida a cada bocado.

¿Te animas a prepararlos? No necesitas excusa, solo ganas de saborear el verano.

INGREDIENTES 

1 Bote grande de leche evaporada ideal congelada en cubitos . 

150g de Zumo de limón 

La piel de un limón 

200g de azúcar ( se puede sustituir por cualquier edulcorante que tengamos en casa , solo hay que leer las instrucciones y poner la cantidad equivalente ) 

4 limones 

PREPARACIÓN 

1-Primero limpiamos bien los limones , los partimos solo por la parte de arriba , que nos quede como una tapa , y con cuidado con la ayuda de una cuchara iremos vaciando los limones , para tener los recipientes para poder poner el Helado . Luego para que el limón se aguante los colocamos encima de una taza de cafe , asi nos ira muy bien a la hora de rellenarlos . 

2- Ahora vamos a preparar el Helado , con el vaso bien limpio y seco ponemos el azúcar y vamos a pulverizarlo programando 15 segundos velocidad 10 . 

3- Añadimos la piel de limón ( secandolos bién con un papel y Sin nada de piel blanca) Y programamos 1 minuto velocidad 10 .

4-Incorpore la leche ideal congelada en cubitos triture unos segundos en velocidad 6 . 

5-Ponga la Mariposa a las cuchillas y monte la leche en velocidad 4 .

6-Por último , con la màquina en mar ha en velocidad 3 incorporamos el Zumo de limón . 

Y listo ! 

Luego con la ayuda de la espátula rellenamos los limones , y los metemos al congelador con las tazas de cafe , así se nos aguantarán facilmente , al cabo de unas horas , los sacamos les ponemos su tapa correspondiente y los envolvemos con papel film transparente , y con la ayuda de una cinta los atamos . Luego los volvemos a colocar en el congelador. 

En verano solo es necesario sacarlos 5 minutos antes del congelador para  poder consumirlos . Deseo que os gusten ! 

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