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Thermomix® Mallorca

Catalina Ballester Gost

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .  Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® .  Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi. 

POLOS DE NARANJA CON FRUTAS

18 June 2024

icon-clock Tiempo de preparación 00:15:00 mins

icon-persons Ración para 8 personas

18 June 2024
Categoría:

Receta incluida en mi Taller de cocina especial de verano 2024 exclusiva para clientes. 


Como sabéis, llevo realizando estos talleres temáticos de cocina gratuitos, desde que empecé a trabajar en Thermomix® ️. Con ellos mis clientes aprenden nuevas recetas, optimizan las funciones del Thermomix® y se inspiran con las presentaciones de los platos que presento. 


Si hay algo que no puede faltar en verano son los polos , y me encantán los de frutas naturales , y estos de naranja con frutas son ideales para los niños , y bueno , también para los no tan niños ….


Si te gusta esta receta, te agradeceré hagas clic en el corazón VERDE 💚 que encontrarás justo al final. 


Así, se que tipo de contenidos te gustan y me animas a seguir publicando


¡Gracias!



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Ingredientes

  • 150g de agua
  • 2 Naranjas peladas
  • 50g de azúcar
  • 3 fresas lámina dias finas
  • Frambuesas
  • Arandanos
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Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso 50g de agua y los 50g de azúcar . Caliente 5 minutos , 100ºC, velocidad 2. 

Mientras tanto distribuimos la fruta en los moldes de polo . 

2 Paso

Añada las Naranjas , el Zumo de limón y 100g de agua. Y triture 1 minuto velocidad 10 .

Reparta el Zumo en los moldes de polo y Reserve  en el congelador durante un mínimo de 4 horas . Desmolde y Sirva . 

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Podemos utilizar cualquier fruta , albaricoques, fresas , frambuesas …

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18 June 2024
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