Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
¿Quieres que te llame Catalina Ballester Gost?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Catalina Ballester Gost por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
FLAN DE QUESO CABRALES
10 November 2023
Tiempo de preparación 00:40:00 mins
Ración para 8 personas
Este flan te gustará si te enamoran los quesos , los hay que seguro lo preferirían de aperitivo que también me encanta , pero como a mi me fascinan los quesos , esta vez doy la opción de servirlo como postre .
Ingredientes
- 125g de queso cabrales
- 600g de leche
- 8 huevos
- 400g de nata líquida
Pasos de la receta
1 Paso
Ponemos todos los ingredientes en el vaso . Mezclar diez segundos a velocidad 7. Rellena tus moldes de flan . Si prefieres vasitos de cristal también sirven .
2 Paso
Ponemos 500g de agua en el vaso del thermomix , colocamos los vasitos tapados con papel de aluminio dentro del varoma , tapamos . Y programamos 30 minutos , temperatura varoma , velocidad 2.
comprobamos si están bién cuajados y dejamos enfriar en el frigorífico , para decorar podemos añadir un trocito pequeñito de queso y unas hojitas verdes .
Este flan esta riquísimo como postre y también de aperitivo es una excelente opción.
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
10 November 2023
Posts relacionados
