CREMA DE MELÓN

#Sopas y cremas 25 julio 2016

CREMA DE MELÓN

Con este calor ¿a quien no le apetece una crema fresquita de melón ? Para una cena ligera , o un entrante , o

aperitivo .  A mi me encanta , la preparé en la clase de verano , y os digo que vais a tener el exito asegurado .

Además con Thermomix® La tenemos preparada en tan solo 2 minutos . ¿ A que esperas ?

Vamos a por la receta :

INGREDIENTES

1 Kilo de melón

2 yogures griegos naturales ( pueden ser desnatados ó 0% sin materia grasa )

14 hojas de menta .ó hierbabuena.

1 Puñadito de pimientas varias , rosa ....

Virutas de jamón serrano .

PREPARACIÓN

1-En primer lugar hay que quitar el rabo a las hojitas de menta Y lavarlas.

2- Ponga todos los ingredientes en el vaso de Thermomix® , menos las virutas de jamón . Programe 2 minutos ,

velocidad 5-10. Luego reserve en el frigorífico.

3- En el momento de servir , ponga las virutas de jamón por encima .

Que aproveche !!!