Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
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FLAN de TURRÓN de COCO en Bola de cristal .
02 December 2017
FLAN DE TURRÓN DE COCO PRESENTADO EN BOLA DE NIEVE CON ARBOL DE GALLETA DE JENJIBRE .
INGREDIENTES PARA EL FLAN
200g de turrón de coco
500g de leche
500g de nata liquida
100g de azúcar
2 sobres de cuajada
PREPARACIÓN
1-Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo programando 5 segundos , velocidad 5 .
2-Incorpore el resto de los Ingredientes y programe 8 minutos /100º/velocidad 2.
Los primeros 10 segundos programe velocidad 5 para integrar bien los ingredientes y, luego pase al 2.
3-Vierta la mezcla en moldes. Deje enfriar en el frigorífico.
SUGERENCIA : puede servirse con nata montada, coco rallado, un trocito de coco natural... O como en la foto simulando una bola de nieve . Con las galletitas formando un arbol , y tapadora con una esfera de cristal espolvoreada de azúcar glas y un poco de coco rallado . Queda muy original . Perfecto para NAVIDAD !
Si quieres solicitar una DEMOSTRACIÓN del Nuevo TM6 , y quieres que sea yo la comercial que te atienda déjame tus datos en el apartado de TE LLAMO GRATIS . Así en breve me pondré en contacto contigo . GRACIAS
02 December 2017
