Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
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GINET O POMADA GRANIZADA . ESPECIAL NOCHE DE SAN JUAN .
17 June 2020
Faltán pocos días para poder celebrar un año más la noche mágica se San Juan , y Nunca mejor que con un buén Ginet o pomada granizada , y esto con nuestro Thermomix® es muy fácil . Aquí os dejo mi receta que salió publicada en la revista Thermomix® . Deseo que os guste !
Molts d’anys!
INGREDIENTES
3 limones enteros y limpios.
Unas hojitas de hierbabuena .
500g de agua con gas .
500g de cubitos de hielo
100g de azúcar
200g de GIN. XORIGER de MAHÓN.
PREPARACIÓN
1-Limpiamos bien los limones y los partimos por la mitad . Y los Colocamos en el vaso , añadimos el azúcar y los 500g de agua . Programamos 2 segundos velocidad turbo .
2- con la ayuda del cestillo colamos la Limonada en una Jarra . Y reservamos .
3- Limpiamos bien el vaso , añadimos la Limonada reservada y añadimos los hielos y el gin . Y trituramos Sin tiempo a velocidad 5 , hasta que los hielos hagan ruido .
y listo ! Ya tenemos el Gin granizado con limón . Opcional ( le podemos añadir unas hojitas de hierbabuena )
Servir en copa con una rodaja de limón .
Feliz noche de San juan !!
Si quieres solicitar una DEMOSTRACIÓN del Nuevo TM6 , y quieres que sea yo la comercial que te atienda déjame tus datos en el apartado de TE LLAMO GRATIS . Así en breve me pondré en contacto contigo . GRACIAS .
17 June 2020
