Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
Hola, Soy Cati Ballester, comercial de la Delegación de Palma de Mallorca. Llevo trabajando en Thermomix® desde el año 2010. Nací en Sa POBLA , donde aprendí la cocina mallorquina de la mano de mi madre , recetas de toda la vida que he adaptado a Thermomix® . Para mi será un placer compartir con todos vosotros las recetas que hago en mis talleres y clases de cocina. Algunas de ellas muy conocidas y que han salido en televisión. Me gusta la cocina fácil, creativa soy fan del buen gusto y de la decoración en la gastronomía.Deseo que las recetas que encontréis en esta sección del blog os gusten tanto como a mi.
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CREMA DE MELÓN
25 July 2016
Con este calor ¿a quien no le apetece una crema fresquita de melón ? Para una cena ligera , o un entrante , o aperitivo . A mi me encanta , la preparé en la clase de verano , y os digo que vais a tener el exito asegurado .Además con Thermomix® La tenemos preparada en tan solo 2 minutos . ¿ A que esperas ? Vamos a por la receta
INGREDIENTES
1 Kilo de melón
2 yogures griegos naturales ( pueden ser desnatados ó 0% sin materia grasa )
14 hojas de menta .ó hierbabuena.
1 Puñadito de pimientas varias , rosa ....
Virutas de jamón serrano .
PREPARACIÓN
1-En primer lugar hay que quitar el rabo a las hojitas de menta Y lavarlas.
2- Ponga todos los ingredientes en el vaso de Thermomix® , menos las virutas de jamón . Programe 2 minutos ,velocidad 5-10. Luego reserve en el frigorífico.
3- En el momento de servir , ponga las virutas de jamón por encima .
Que aproveche !!!
Si quieres solicitar una DEMOSTRACIÓN del Nuevo TM6 y quieres que sea yo la comercial que te atienda , déjame tus datos en el apartado de TE LLAMÓ GRATIS . Así en breve me pondré en contacto contigo . GRACIAS
25 July 2016
